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農(nóng)財寶典:頂級專家的水產(chǎn)夢
2013-05-06
作者:農(nóng)財寶典

  在“2013通威水產(chǎn)科技論壇”上,水產(chǎn)行業(yè)科學(xué)家與通威集團董事局主席劉漢元暢談“我的水產(chǎn) 夢”,描繪各自心目中未來20年中國水產(chǎn)業(yè)的理想藍(lán)圖。

  麥康森

  中國工程院院士

  我這個人從來沒膽量做夢,因為我做的惡夢比較多。但是今天這個環(huán)境必須特殊,白日夢是做過的。未來20年,我想看見了水產(chǎn)養(yǎng)殖是健康、穩(wěn)定發(fā)展的行業(yè),水產(chǎn)品是人們喜愛的食品,水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)是受人們尊敬的行業(yè),我認(rèn)為最后一個,是我最大的夢想。

  齊景發(fā)

  原農(nóng)業(yè)部副部長、中國漁業(yè)協(xié)會會長

  20年之后,人們在食品結(jié)構(gòu)、漁業(yè)發(fā)展的很多方面,會出乎現(xiàn)在的預(yù)料。因為從科技發(fā)展和人們生活習(xí)慣看,現(xiàn)在的變化速度要快于過去,將來的變化速度會超過現(xiàn)在,我想到那時候,可能在肉類食品當(dāng)中,魚類要占主要的比重。因為現(xiàn)在人們對肉類的需求,主要還是豬肉,豬肉占比超過其他肉類,20年之后水產(chǎn)品的需求和它的消費量會遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過其他肉食品。

  劉英杰 中國水產(chǎn)科學(xué)院副院長

  20年之后,希望水產(chǎn)業(yè)能夠基本實現(xiàn)可控的水產(chǎn)食品生產(chǎn)工業(yè),這就是我的夢。

  林浩然 中國工程院院士

  希望實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的良種化,像水稻、玉米、大豆一樣,種出來的都是100%的良種,魚類也希望能夠這樣。到時候沒有病害。

  劉漢元 通威集團董事局主席

  劉漢元:我很想讓大家一起參與做夢,盜夢空間很難看懂,比現(xiàn)實生活中在時間上短10倍、100倍,能夠跨越空間和時間去影響別人。我想通過大家的努力,能不能在未來20年真正讓餐桌上實現(xiàn)這樣一個食物結(jié)構(gòu)目標(biāo):它能讓血脂、血壓、血糖更好,讓小孩、老年人更加健康,能夠更加找準(zhǔn)行業(yè)的價值和社會的認(rèn)同。我想在這個夢想中,藍(lán)天、白云,山明水秀,水秀除了公園和大自然,一定有養(yǎng)殖水環(huán)境。我想,這是我們可以實現(xiàn)的美夢。

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