雅魚將脫掉野生外衣年內(nèi)進(jìn)入百姓人家
2003-09-20
作者:《成都日報》2002-8-6
像新津的黃辣丁一樣,雅安的雅魚即將脫掉野生外衣,在年內(nèi)進(jìn)入百姓家。將這個美味夢想變成現(xiàn)實(shí),得益于通威水產(chǎn)科技公司與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)了四川省科委下達(dá)的“十五”公關(guān)項(xiàng)目:裂腹魚(俗稱雅魚)的馴養(yǎng)、繁殖技術(shù)研究課題,日前有了重大突破。5日,通威水產(chǎn)科技公司總經(jīng)理蔣天明接受記者采訪時透露,雅魚系四川省名貴冷水性魚類,學(xué)名是齊口裂腹魚。
產(chǎn)于四川雅安市境內(nèi)周公河丙穴河段,又稱丙穴魚。該魚刮食植物性藻類為主,生長較緩慢。體形修長,肉質(zhì)特別細(xì)嫩、鮮美,深受人們的喜愛。今年6月,雅魚馴養(yǎng)、繁殖技術(shù)研究課題組的工作人員,已將野生雅魚苗種引進(jìn)通威工廠化養(yǎng)殖車間。順利的話,年內(nèi)即可突破雅魚的人工養(yǎng)殖、繁育大關(guān),并擺上市場。不過,要達(dá)到規(guī)模上市至少要再等2—3年時間。(童敏 實(shí)習(xí)生 謝曉花)
產(chǎn)于四川雅安市境內(nèi)周公河丙穴河段,又稱丙穴魚。該魚刮食植物性藻類為主,生長較緩慢。體形修長,肉質(zhì)特別細(xì)嫩、鮮美,深受人們的喜愛。今年6月,雅魚馴養(yǎng)、繁殖技術(shù)研究課題組的工作人員,已將野生雅魚苗種引進(jìn)通威工廠化養(yǎng)殖車間。順利的話,年內(nèi)即可突破雅魚的人工養(yǎng)殖、繁育大關(guān),并擺上市場。不過,要達(dá)到規(guī)模上市至少要再等2—3年時間。(童敏 實(shí)習(xí)生 謝曉花)
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